肉宅屋

合力盖房子
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    人多就是力量大,在鲛人族和牙牧族人的协作之下,房子每天都很有很大的进展,简宅于十日后基本完工。
    一栋两层的小楼拔地而起,有着厚实的外墙,漂亮的大门,窗户也都弄好了,除了些内饰需要大红和简初晴来亲自动手之外。把床铺搬过来,这栋小楼都可以直接住人了。
    但是,这也只是主体结构完工了,另外三面的房子,只把外墙和对外的门窗弄好了。其主要原因是,砖头不够,虽然每天都在制作砖头,但是,因为天气还比较冷,做出来的砖头来不及干,根本就无法拿来砌墙。
    所以,剩下的工作就得由大红和简初晴自己来完成了。不过外框架和顶都弄好了,剩下的这些活也算是简单的了。
    “活做的差不多啊。你还有什么想法吗?”阿夜绕着院子东看看,西瞧瞧,想看看有没有哪个地方还要改改。
    “可以了,可以了。真是谢谢你们了。”简初晴很满意了。这比她想象中的还要更好一些呢。
    如此,大红就宣布,“今天就早点收工,明天早上你们都多睡会儿,吃饱饭,就可以回去了。剩下的活我们自己干就行了。”
    出来的时间长了,其实大家伙也想回家了,毕竟每个人都有自己的本职工作的,虽然这里吃的好喝的好。但他们毕竟是来帮忙的,并且他们这一群人在简家,吃掉的饭菜也挺可观的。幸好是简初晴厨艺好,并且简家的粮食也贮备充足,不然光是吃喝,就招待不起。
    阿夜点点头,说:“好的,那我们明天就回去了。”
    十天的时间,他算了一下,他们这群人起码吃掉了简家二个月的口粮。再多吃几天,他都担心简家供不起了。
    本来他们吃了三天,就和简初晴说,让她把饭菜弄少点,弄差点,但简初晴和大红却天天都是好菜好饭的供应着,还说:“咱们家食物多,不怕你们吃。”
    人家来帮忙的,她哪里好意思故意弄少弄差的饭菜来招待别人啊,肯定是尽量的弄好饭好菜啊。不过,家里粮食的消耗速度也确实快的令简初晴焦急,她也有些担心,再多过几天,自己家人的口粮会不会不够。
    不过幸好家里的玉米还挺多的,后面几天,她都在馒头里掺了不少玉米面。不过因为还掺了红薯粉,这些人居然也没有吃出来,又或者是吃出来味道不同了,也不知道是为什么。
    如果不掺玉米面,家里的小麦面粉根本就不够吃了。
    而且有时候,她还会煮一锅红薯配着馒头吃。反正这些人都爱吃红薯,因为红薯他们大家平时也没机会可以放开肚子吃。也只有简家才有吃不完的红薯。
    光是主食肯定不够的,菜当然也要肉越多越好,而且肉菜越多,主食的消耗就越少。所以大红也天天都去打猎,一次就搞好几只野鸡和野兔子回来。
    简初晴每餐都会炖一大锅的土豆鸡块,萝卜鸡块,又或者□□,咸鸭咸鸡咸排骨,猪蹄炖笋干,各种菜干等等。有时候,她也会煮一大锅的鱼,这得看阿夜他们弄上来的是什么鱼,有多少了,反正足够大家伙吃的。
    毕竟这里有条大河嘛,捉鱼对于鲛人族来说,完全不是问题。蔬菜也各种换着做,每餐桌上都好几大盆的菜。咸菜酱菜也每顿都配上一盘,反正大家也喜欢。
    总之,简初晴做的饭菜,务必让大家伙吃饱还要吃好。
    这个季节,地里的白菜心是道最新嫩的小菜,大家也都爱吃。幸好简初晴一家人也爱吃白菜心,特意留了大半块地的白菜,留着吃菜心的。因为家里人多,简初晴连嫩点的白菜叶子都摘回来炒着吃了。而且有时候,她还会去野地里找些野菜回来配着吃。因为新嫩的菜不够这么多人吃啊。
    春天嘛,野地米菜很多,也很嫩,她还摘回来,包了两次饺子给大家吃呢。地米菜除了包饺子,用开水烫一下,凉拌也挺好吃的,如果她自己吃,她会拌清淡的,但是大家伙都爱吃重口点的,所以这道凉拌菜,她都拌成酸辣的,酸酸辣辣,十分下饭。
    一大盆酸辣地米菜端上桌,很快就被大家伙分光了,都拿来直接配馒头吃的。知道这道菜是野菜之后,大家伙都很惊讶。
    阿夜和阿格更是异口同声的说:“你能带我们去认识一下这个菜吗?”
    “当然可以啊。吃过饭我就去摘,你俩跟着我去。”简初晴当然满口答应了。这种野菜,地里很多,搞不好平时牙牧族人也吃了不少,不过是她的叫法不同,而且会烹饪罢了。
    果然,看到简初晴采摘的地米菜,阿格就说:“这个菜啊,我们平时也吃的,尖牙兽也吃的。就是我们平时摘来,都是直接扔进汤里一起煮的。”
    蔬菜扔进汤里煮,要是煮的时间久了,根本都看不出来是什么菜了,甚至有时候连味都尝不出来了,何况牙牧族做饭还很粗暴的,会把多种菜一起扔进汤里煮,那不是更尝不出味道来了。
    一边摘地米菜,简初晴看到野韭菜又顺手挖了起来,阿夜不认识野韭菜,拿起来闻了闻,皱着眉头说:“这个草好大的味道啊。好吃吗?”
    “挺好吃的,等下我拿这个野韭菜炒鸡蛋给你们吃。”简初晴笑道。
    阿格惊讶的问:“这个草是和蛋一起炒来吃的吗?”
    他们都是煮的,有时候也会摘一些野菜包在野鸡肚子里一起烤来吃。炒菜,凉拌菜,他们族人基本不会做,这几天他可是学了不少厨艺呢。
    “是啊,这个拿来炒蛋很好吃,煎饼子也挺香的,还可以做成咸菜呢。”简初晴顺便给他们讲了讲野韭菜的几种吃法。
    说到这城,也干脆让他俩去挖野韭菜,多挖些回来,她打算煎多些饼子送给大家,让他们带在路上吃,也还可以带点回去给其他人尝尝。也算是表达了她对众人帮着盖房子的谢意。
    最后,几个人挖了几篮子野韭菜,足有百多斤了。
    于是,洗韭菜就成了个大工程,夫妻两人坐在河边,洗了个把时辰才把这些韭菜洗干净,提回来放在院子里沥干水分。
    面是二合面,不止掺了玉米面,面里还放了不少鸡蛋。光用白面,做不了太多的饼子。因为家里的白面她全部倒在盆子里了,这还是前两天重新磨的一袋子面粉呢,并且这还是家里存的最后一袋麦子了。
    加入了大量鸡蛋的面粉里再加入大量的韭菜碎末,再加水加盐加点儿辣椒粉,搅拌成比较浓稠的稀糊糊,就可以开始煎饼子了。
    在大红的帮助下,夫妻从半夜就开始做饭,一直煎到大天亮,才把饼子全部煎完,真的煎了几筐子的韭菜饼子出来,得有约三百斤了。简初晴煎的手都快要拿不住锅铲了。
    大红心疼的说:“搞这么麻烦做什么啊。还不如直接做几筐子韭菜鸡蛋肉馅的包子送给他们呢。”
    “你以为做这么多包子就不累了啊。不止要揉面,还得包呢。”简初晴好笑好问道。
    那还不得把手都捏酸啊。其实这几天做饭,她真的挺辛苦。光是做馒头,就是个大工程,还别提做这么多菜。吃饭人多,还个个都是大肚汉,厨师还只有她一个人,大红也只是帮着弄点菜而已,他还得去帮着盖房子和做砖头呢。
    香喷喷的煎饼子,果然极得各位的欢喜。阿夜连吃了三个,才罢手,他又连喝了两碗汤,才拿了个煮红薯慢慢吃着。吃这种比较油腻的饼子,汤就比较清了,汤里加了不少酸笋和酸白菜,也很开胃很好喝。
    吃饱了,休息了一会儿,大红就送大家伙走了。
    来的时候一群人背着驮着一堆的物质来的,走的时候,也一样,一人背了一只小篓子。里头全部装的吃食,大半是熟饼子,还有不少煮红薯,烤熟的鸡块,生红薯干,酸菜咸菜等。
    把家里的存货都快清空了。
    小篓子里送给大家的,简初晴很会编,虽然其他族人也会一些粗糙的编织活儿,但编出来的篮子篓子完全不和能她编的比。这些小篓子,都很小巧,背着出去干活,顺手把看到的野菜往篓子里装,就很方便了。
    送走了他们,简初晴直接去睡觉了。
    她得好好休息几天了。大红忙着收拾屋子,清点家里还剩下的食物。
    好在,玉米存货不少,稻谷还有两包,他又去磨了一包大米和一袋子玉米碎出来。剩下的日子,家里肯定只能吃二米粥了。没收麦子之前就别想吃馒头和面食了。
    最重要的是,家里居然连各种咸菜都基本吃完了。只剩下一些辣椒酱,和一点子腊肉了。看着这点菜,大红沉思片刻,干脆又去打猎,弄了十来只野鸡回来,收拾干净直接腌了起来了。
    这不给家里备点存货,他还得现打猎现做饭吃了。而且从明天开始还得开始春播了呢。哪里有时候天天去打猎啊。看来请人盖房子,付出的成本也挺高的,要不是这两年他们家日子很好过了,还真请不起啊。
    不过大家帮忙盖的这房子挺漂亮的,他也很满意。
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