肉宅屋

第132节
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    山姆拉着昨天买好的货物,拉着叶晓峰,来到了他工作的街区。这里是有名的商业街,分为生肉、各种杂货、餐厅等等,热闹的很。
    叶晓峰看着这异域的风土人情,眼睛都快不够用了。
    山姆工作的生肉店离街口很近,店虽然小,但是人气却很好,门还没开,一件很多人都等候在外面了。
    山姆拍拍叶晓峰的肩膀,让他跟着他一起到后面。果然店主一看叶晓峰这幅样子,露出了不大满意的神色,随后山姆低声说了什么,店主睁大了眼睛,“少年,既然山姆说你行,那就试试吧。这里的工资是一天五十个铜币,干的好的话,还能加。中午管一顿饭,不过要轮流做。”
    “好的。”叶晓峰不知道这里的金钱是怎么算的,也猜不出五十个铜币是高是低,但是看山姆表情没有什么异样,应该算是很合理,当下爽快的点头答应。
    系上一件围裙,洗净了手,叶晓峰加入了卖肉的行列。
    这家店确实很小,除了店主负责收钱外,山姆负责分割肉块,叶晓峰则负责将肉包裹起来递给客人。
    看起来是不需要叶晓峰个人,但是当客人们涌进来的时候还是吓了他一跳。
    从店里到店外迅速排起的长队,让叶晓峰好奇不已,这里的牛肉怎么卖的这么火。
    山姆叮嘱了叶晓峰几句,开始低头忙着切肉。一斤肉三十个铜币,山姆努力切割,叶晓峰低头帮忙用草绳和绿色的叶子捆扎好交给对方。
    看似简单,实则反复操作下也变得不简单,极快的频率让三个人忙的几乎没时间抬头,不过显而易见的,钱箱子里的钱也渐渐的多了起来,叶晓峰甚至能听到店主不时发出的笑声。
    这一天三个人一直忙到下午,连口饭都没顾得吃上。下午送走最后一个客人,山姆大叔关闭了店门,店主笑的几乎合不拢嘴。
    “如果每个月都是宿月节多好。”店主抱着钱箱子去了后面,不多会拿回来几个面包,还有一些火腿片之类的食物。“今天太慢,我们先吃饭吧。”
    叶晓峰和山姆早就饿透了,尤其叶晓峰,早上就吃了片面包和一个煎蛋,那两片咸肉也是薄薄的。
    寄人篱下他自然不好意思吃的太多,可是没想到这么简单的工作居然也是体力活。
    山姆就更不用说,他本来就人高马大的,干的又是分割牛肉的工作。这分割可不是方方正正的肉块等着他去切,而是包括了剔骨之类的。
    吃喝完毕,叶晓峰还以为这一天的工作已经完成,没想到店主却带着他们来到了后院。
    后院是已经运来的牛,山姆解释这些牛都是要明天售卖的,所以今天要杀好。
    本以为杀牛是简单的事情,没想到这两个大男人在叶晓峰面前上演了一番西班牙斗牛。
    这牛又高又大,比叶晓峰认知中的牛大了很多,基本上杀一头就够他们明天卖的。这里还有几十只,估计是要一直卖到宿月节结束。
    看着两个男人被牛追的满院子跑,叶晓峰终于崩溃,忍不住上前,朝着牛耳后的地方轻轻戳了几下。
    狂躁的牛瞬间躺倒,山姆试着上前查看,发现牛已经死了,忍不住惊讶地看着叶晓峰。
    “呃……我是个厨子,杀鸡宰牛的,以前常干。”叶晓峰这也是从食神塔的刀功篇里学来的绝技。这样牲畜瞬间死亡,不受痛苦,当初叶晓峰一看到就决定学会。死在他手上的食材基本都没有被人放血而死的痛苦。
    现在露了这一手,当下被店主和山姆惊为天人。
    叶晓峰无奈的笑了一声,他也是不想耽误太久,师尊还在家等着他回去呢!
    当下拿过山姆大叔手中的尖刀,另一手在牛身上抚弄了一番,开始分割。
    原本要分成两半,去掉皮毛。头尾四肢和内脏斩下后就放到专门存放的库房里,等待明天售卖的时候再剔去骨头。
    不过叶晓峰是学过玉简刀功篇的,那里面有一套刀法叫做庖丁刀法。虽然不敢说已经运用的炉火纯青,倒也是熟练的很,这一年来大大小小的宰杀都是用的这个刀法,闭着眼睛也能用出。
    唯一不同的,就是这种体型硕大的牛他还真没遇见过,估计骨骼什么的也会有所差异,第一次宰杀速度慢的很。
    可即便是这样,在店主和山姆眼中,这已经是快的吓人了。
    试问一个十几岁,看着纤细单薄的少年,竟然能宰杀一个体重是他十倍不止的皮埃蒙特牛,这是什么状况。像他们这种肉店这条商业街上有十几家不止,但是哪家的屠夫不是比他还有个头大的壮汉。
    山姆唏嘘不止,不过拜叶晓峰所赐,今天他们能早回家了。
    叶晓峰一套庖丁刀法用完,牛肉已经骨肉分离,皮毛四肢都分解到一边,而且身上连个血点都没沾上。
    店主简直惊为天人,笑到谄媚的让叶晓峰到一边休息,自己和山姆将收拾的活计揽下。
    他们俩做惯这个,倒也很快,叶晓峰到前面用水池旁边类似肥皂之类的东西洗净手,两人就已经收拾的差不多了。
    叶晓峰将身上的围裙脱下,整理好了衣衫,只见店主满脸带笑的走过来,旁边山姆脸上也有些笑容。
    经过两人一说,叶晓峰才恍然这俩为啥这么高兴,原来这家原本还有一个人的,是专门负责宰杀牛的屠夫。可是眼看宿月节到了,这人却被别家恶意挖走,短时间内想要再找到一个屠夫几乎是不可能的。
    眼看原本杀一头能卖两天到杀一头只能卖一天,等到过些日子,恐怕一天要杀好几头。没有屠夫,就代表没有肉,没有生意。店主昨天吩咐山姆去买一些屠夫需要的东西,
    原本今天山姆就是打算带着叶晓峰来适应一下,接替自己的工作,然后自己腾出时间去杀牛,没想到叶晓峰居然露出了这一手,这让两人简直如同要受到国王接见一般兴奋。
    店主拿出了一枚银币,并且承诺这一个月的工钱三十五个银币,只要他按照这种速度杀牛,哪怕将来过了宿月节也能用的到。
    这种价钱是相当高的,叶晓峰没发觉,连山姆都露出一种羡慕的表情。
    叶晓峰接过这一枚银币,点头答应了下来。这比之前的工钱翻了一倍,而且杀牛对他而言也不是什么太麻烦的事情。
    “店主,我想买两份牛肉。”叶晓峰想了想将银币又放回了店主手里,“而且我想问问,工钱能不能每天付给我,我现在身无分文。”
    “呃,可以。”这两件事对店主来说都不算是难事,只要叶晓峰肯答应下来,让他渡过难关。“那我每天给你一枚银币,月底再把剩余的五枚给你。”
    “好,谢谢店主。”叶晓峰笑了,对面两个大叔眼前一亮,哪里来的这种漂亮孩子啊!
    叶晓峰顺利买到两块刚刚他宰杀的牛肉,牛肉的肉质很好,又是刚刚宰杀的,很是新鲜。拿着两块牛肉和四十个铜币跟店主道别,坐山山姆大叔的车朝着家里赶去。
    “山姆大叔,谢谢您给我介绍的工作,这块牛肉不成敬意,请收下。”叶晓峰将牛肉放在山姆的车上,山姆家还有往前走几十米,叶晓峰从老莱特家门前下了车。
    “这怎么可以!”山姆的工钱一个月三十个银币,之前比叶晓峰多,谁知道叶晓峰竟然有这种本事,工资立马翻翻超过了他。他虽然高兴头疼的事解决了,但是也暗暗有些发酸。
    叶晓峰一块小小的牛肉,让山姆心里小小的别扭顿时烟消云散。他没想到一个小孩子还能想到这些。
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